Evel Pie, famed for its Evel Knievel memorabilia, is one of three pizzerias on the Finger Licki ...

Finger Licking Foodie Excursions mengunjungi 3 restoran pizza Las Vegas

Ada apa, residence slice?

Finger Licking Foodie Excursions — penyedia tur kuliner Las Vegas dan saudara kandung dari Lip Smacking Meals Excursions — meluncurkan seri baru tempat makan yang ditujukan untuk penduduk setempat yang mendambakan makanan atau masakan favorit. Pertama: tur tiga jam 6 November dari tiga restoran pizza Vegas yang terkenal.

Pemasok pai adalah Metro Pizza, tempat milik keluarga yang mendekati usia keseratusnya; Evel Pie, penuh dengan memorabilia Evel Knievel; dan Pizza Rock, yang dimiliki bersama oleh Tony Gemignani, 13 kali juara dunia pizza. Di setiap restoran pizza, anggota tur melewatkan antrean untuk menikmati dua pizza berbeda yang dipasangkan dengan bir lokal.

Pai dalam tur

Di Metro Pizza, pemberhentian pertama, 86th Avenue Sisilia Cup & Char Pepperoni dilengkapi dengan mozzarella, saus tomat yang dimasak dengan lambat, dan keju Romano dalam panci Sisilia, sedangkan NY Pink Sauce Prime, pizza keju esensial, menunggu diiris, lalu Melipat.

Selanjutnya, ada Evel Pie for the Gang Inexperienced, dengan keterputusannya yang lucu antara nama dan rasa (basil pesto, mozzarella), dan Goblin Sausage yang dilengkapi dengan daging babi dengan empat cara: bacon, ham, pepperoni, dan sosis Italia. Dan ada bonus: pizza Barry White dengan campuran mozzarella, Pecorino, dan ricotta sesuai suasana kamar. (Tidak bisa mendapatkan cukup dari potongan Anda, sayang.)

Tur berakhir di Pizza Rock dengan penghormatan kepada sepasang kota besar di Midwestern.

Pai Tipis/Tavern-Model Chicago-Land Cracker bertumpu pada kerak renyah yang dibuat menggunakan tepung pizza Ceresota yang terkenal di kota itu. Pizza dilumuri dengan saus tomat, mozzarella, cheddar putih, provolone dan Romano, kemudian dipanggang dalam oven pizza bata 650 derajat berdarah panas.

Detroit Motorhead, pizza tradisional Detroit (kerak tebal yang renyah, keju hingga pinggirannya), dibuat dari pepperoni, salami, jamur, ricotta, dan daun kemangi segar, semuanya dipanggang dalam panci baja biru untuk mengembangkan kegentingan sudut klasik.

Adonan Anda sendiri

Tur ini juga mencakup instruksi langsung dalam menarik dan membuat bola adonan pizza, dan uji rasa saus pizza untuk mengungkapkan perbedaannya.

Tur pizza Finger Licking dimulai pukul 5 sore dan terbatas untuk 35 pendaftar pertama. Harga $125 mencakup makanan, minuman, tip, antar-jemput, dan video sorotan. Tiket/element: FingerLickingFoodieTours.com/VegasPizzaTour. Barbekyu, masakan vegan, dan makanan penutup adalah subjek dari tur masa depan.

Hubungi Johnathan L. Wright di [email protected] Ikuti @ItsJLW di Twitter.

Author: Edward Morgan